37.5cl - ABV 5.5% - blond
Bij het laten proeven door vrienden en familie komt heel vaak de opmerking dat zuur bier niet aan hen besteed is. Dat vinden wij heel erg jammer, zuur is een smaak die ons heel nauw aan het hart ligt daar het vaak heel wat diepte geeft aan gerechten of dranken. Dat gezegd zijnde, een instapmodelletje was dus de booschap.
Door het mengen van een minieme hoeveelheid (+/- 10%) Zure basisbier met 2 blonde bieren verkrijgen we makkelijke doordrinker met een zeer licht zure toets.
ZURE EASY
Bewaren & Serveren
Bewaren: Deze blend dient bij voorkeur jong gedronken worden daar we mikken op het effect van het blonde bier. Hoe langer er bewaard wordt hoe meer het zuur overneemt. Flessen mogen zowel liggend als staand bewaard worden, 1 week voor consumptie de fles rechtop plaatsen zodat het bezinksel kan zakken.
Serveren: schenktemperatuur 5-8°C.Smaak
De smaak van een typische Vlaams blond bier, licht moutig, klein bittertje en subtiel doch aangenaam zuurtje bij de afdronk.
Gebruikte Bieren
Zure Basisbier, Sint Bernardus extra, viven blond